这是我们“来自我们的农民”系列中的一个农民贡献的帖子,由 Mora Mora Farm 的 Catherine Nguyen 撰写,她在我们的 农场孵化器计划.
莫拉莫拉农场是一个单一农民、半英亩、多样化的蔬菜经营 刚刚通过 Headwaters 农场孵化器计划结束了第一季。 Mora Mora 种植农产品,在一个周末的农贸市场和城里的少数朋友出售。 当人们发现只有我在经营农场,从播种和收获到铺床和营销的所有工作时,正常的反应是,“等等。 这一切都是你一个人做的?!”
开始作为单一农民经营的决定完全源于我自己的个性。 我喜欢能够看到全局:生产和销售,启动我的农场并建立系统来维护它,找出运营薄弱点,以及如何优化整个系统。 我知道如果我想拥有一个农场并管理好人,我最好知道我到底在做什么以及为什么。
当然,作为单一农民经营也有其挑战:
做决定。 我和它又爱又恨。 一方面,我可以自由地即兴发挥和调动我认为合适的资源。 最吸引我的是可以自由地为农场制定与我的价值观相近的使命和愿景,并有机会朝着我每天坚信的目标努力。 我认为这对于开办任何企业来说都是一件非常美好的事情。 另一方面,责任的重担完全在我身上。 如果出现问题,我没有其他人可以责怪,也没有其他人可以提出想法,而且压力很大。
时间 对农民来说是最有价值的东西之一。 尽管我希望农场成为我在第一个季节唯一关注的焦点,但我决定从事一份非农场工作,因为我不知道第一个季节会怎样,也没有可以离开的底线。 我在农场外工作的时间因季节而异,但我认为可以肯定地说,在过去的这个季节里,我每周工作 70 多个小时,甚至在旺季甚至达到 80 多个小时。 任何做过这件事的农民都知道传统的非农工作有哪些限制。 例如,无法利用凉爽的早晨在夏季播种或在阳光明媚的日子给繁殖房浇水是一些限制。 大多数非农业工作都是根据时钟设定固定时间表的,但农场的时间表是由天气决定的,我了解到这在夏天可能是无情的。 平衡这两项工作是我上个赛季面临的最大挑战之一。
生活平衡。 这个赛季没有什么比这个更让我着迷了。 我知道我作为一个单一的农民经营的倾向是过度工作和忽视我生活的其他方面。 从一开始,我就在 Mora Mora 的愿景声明中写道,拥有一个满足其财务和生态目标但让农民身心俱疲的农场并不是成功的。 实际上,我把星期一定为我个人的休息日,让我远离所有工作——安静地享受生活。 我还通过周中销售点获得了创意。 我知道我没有劳动力或时间去另一个市场,也没有批发订单或结构化 CSA 的一致性,所以我在我经常光顾的地区为朋友开辟了周中接送服务。 在这个季节里,还有几个周末度假和农场外的聚餐,只是为了让我的整体生活恢复平衡。
当我回想起“这一切都是你自己做的吗?”这个问题时,真实的答案是否定的。 这个农场在这个季节取得成功的一个重要原因是它周围的社区。 Headwaters 的其他第一年农民在我无法前往农场时为我的植物浇水,超忠诚的市场顾客每周都会来市场购买他们的杂货,还有朋友不仅给巨大的鼓励,甚至改变了他们的饮食和生活方式,多吃蔬菜,以支持农场。
与任何事情一样,单一农民经营有其优点和缺点。 碰巧我更喜欢优点而不是缺点。 我期待着度过这个冬天,回顾这个赛季,为下个赛季做好准备!